醃青蘿蔔的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，醃青蘿蔔是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。

1、青蘿蔔洗乾淨

2、去皮，切均勻4段

3、接著切成略粗條狀

4、加入鹽拌均勻，醃制2個半小時

5、帶蘿蔔醃出辣水，倒掉醃出來的水份。

6、加入白糖和白醋

7、我用的是米醋，口感好點。

8、加入生抽拌均勻，封密2小時後就可以食用。

9、去掉辣味的青蘿蔔，又脆又甜，非常好吃。喜歡吃辣的可以加一點小辣椒。

一天忙碌過後享受一下生活，醃青蘿蔔的做法簡單，但是好吃有營養，可以動手做起來啦。