紫薯火腿腸花卷的做法

人都說想抓住男人的心要先抓住他的胃，這雖然說得有些誇張，但也不無道理，畢竟吃是一件大事，聰明的女人要多學習一些家常菜的做法，無需過於複雜，只要美味可口就可以了，紫薯火腿腸花卷的做法簡單，可以滿足女人們的這一小心思。

1、備好所需材料.

2、紫薯去皮切片.

3、紫薯上蒸鍋蒸熟,放涼備用.

4、火腿腸切段備用.

5、把550ml水加入紫薯、白糖,用料理機攪拌成糊狀.

6、把紫薯糊倒入麵包桶中.

7、再倒入麵粉,在麵粉中間挖個坑,放入酵母.

8、把麵包桶放麵包機中,按麵團發酵鍵.

9、麵團發酵完成後,取出,用手和麵,把麵團裡的氣排出.

10、把麵團搓成長條.

11、把搓好的麵條纏繞在火腿腸上.

12、蒸架抹油,放入做好的紫薯火腿腸花卷生坯.

13、上蒸鍋,開大火,水開,轉小火蒸15分鐘.

14、5分鐘後,關火.再虛蒸5分鐘,揭蓋,胖嘟嘟的紫薯火腿腸花卷完成了！

在做紫薯火腿腸花卷這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。