捲心菜蛋餅的做法

捲心菜蛋餅的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、準備所需食材

2、捲心菜洗淨切成細絲，儘量細一點；紅蘿蔔去皮洗淨切末

3、倒入少許麵粉和水，一點鹽

4、然後攪拌均勻。使捲心菜上都沾上麵糊。

5、鍋開小火，倒一點點油，倒入全部捲心菜

6、用鍋鏟整形成圓形餅狀，慢慢煎

7、煎到底部凝固的時候翻過來煎另外一面

8、這時候可以在上面打入一個雞蛋，蓋上蓋子繼續小火慢煎

9、看到蛋液差不多凝固就可以出鍋了

10、擠上番茄醬，開始享用吧

這是每一個家庭婦女必知的菜譜，捲心菜蛋餅的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法，做一個全能優秀的家庭主婦。