彩色飯團的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難，只要掌握好方式方法就可以了，彩色飯團的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。

1、將珍珠米每碗100克盛入4個碗裡，珍珠米清洗後每碗分別加入紅菜頭粉、紫薯粉、抹茶粉、竹碳粉

2、每碗加入適量的水拌勻，上蒸鍋

3、將米飯蒸熟，趁熱每碗加入適量的醋拌勻，放涼備用

4、烤腸蒸熟

5、壽司席鋪上一張保鮮膜，勺入竹碳米飯鋪平，放上烤腸

6、利用壽司席握實向前卷起來，再打開保鮮膜

7、紅菜頭米飯勺入已鋪保鮮膜的壽司席上，放上烤腸，卷起來握實

8、卷實後再打開保鮮膜

9、抹茶米飯勺入已鋪保鮮膜的壽司席上，放上烤腸，提起壽司席向前卷起來

10、卷實後再打開保鮮膜

11、紫薯米飯勺入已鋪保鮮膜的壽司席上，放上烤腸，以同樣的方法卷起來

12、卷實後再打開

13、彩色飯團已全部卷好

14、將每色飯團切件

15、裝盤子上餐桌享用

美食會給人味蕾上一定的衝擊，彩色飯團就是一道可以刺激人們味蕾的成功菜品，吃了飯之後可以喝點湯會更好。