花生拌涼麵的做法
說到料理,大家可別忘記了花生拌涼麵,它是一道非常易操作的料理,蔥、生薑必不可少,而且需要準備山藥粉做調料,製成之後可以搭配各種食材一起烹飪,味道非常鮮美可口,喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了,也不需要擔心肥胖。
1、幹鍋焙花生
2、焙乾後用碗壓碎
3、蔥,香菜切碎,胡蘿蔔和金針菇焯水待用,忘記拍照片了。
4、下麵條
5、下青菜
6、煮熟過涼水
7、瀝幹水份
8、倒入一個大盆加入黃瓜,鹽,蔥,蒜,香菜,醋
9、燒花椒油
10、撈出花椒後油潑一下麵條,拌好。加入焯過水的胡蘿蔔和金針菇,撒上花生碎即可。
11、成品
許多家常菜其實都不難做,只要多加學習,每個人都可以掌握得很好,花生拌涼麵的做法就很容易,不難學習。