咖喱肉蓋澆飯的做法

經常出差沒有時間自己煮飯，只能下館子打發晚餐，許多生活在都市中的人，都沒有時間做飯，一道簡單易做的菜肴，是工作者的首選，咖喱肉蓋澆飯這道菜簡單好做，出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。

1、白蘿蔔，胡蘿蔔，肉切小塊，蔥切碎

2、鍋內添少許油七成熱下肉炒至變色

3、下入蔥碎炒出香味

4、倒入白蘿蔔和胡蘿蔔塊炒3分鐘

5、添清水沒到菜的1/3，加入咖喱塊。小火燉至蘿蔔變軟用筷子能輕鬆插進去就好了，出鍋前加適量鹽調味

6、盛一碗米飯，連菜帶湯汁澆在飯上

咖喱肉蓋澆飯的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。