豆沙派的做法
在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西,但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃,而是因為它添加了過量的調味品,豆沙派的做法簡單,如果不想吃太多調味品,不妨自己在家學著做。
1、將準備好的主料混合一起(除豆沙外),加入適量溫水,揉成光滑的麵團,放置一邊發麵一個半小時
2、將發好的面分成大小均等的幾個小麵團,然後用擀麵杖將小麵團趕成0.5釐米厚的薄餅
3、將趕好的薄餅用刀切成豎條裝,放入豆沙餡,然後對折
4、用叉子將面餅的四周開口壓實
5、鍋裡放油,待油溫7、8成熱時調成小火,放入油鍋炸,注意勤翻動,以免炸胡,待兩面著色均勻就可出鍋啦
在外吃多了也會影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學做豆沙派,熟能生巧,相信一定能夠很快學會,提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。