燜飯的做法

烹飪是一件很幸福的事，自己做出來的美食自己享受。燜飯是一道對人廚藝要求不高的簡單家常美食。在做這道菜的時候，準備簡單的調味品就好，出鍋時也會聞到一股濃濃的菜香味，讓人垂涎。

1、大米洗淨 浸泡一晚

2、雞腿洗淨去骨 雞腿肉切小塊

3、香菇切塊 留一個切花刀

4、雞腿肉和香菇入鍋焯水

5、把鹽雞精糖 醬油耗油等調料放入一小碗裡 蔥薑蒜切好備用

6、鍋裡燒熱油 放入蔥薑蒜煸炒出香味

7、再放入焯好的雞腿和香菇 翻炒幾下

8、放入調好的醬汁 翻炒均勻

9、放入少許水 稍微燉兩分鐘

10、盛出放入電鍋底部 鋪平

11、再蓋好大米

12、放入適量清水 按煮飯鍵

13、跳閘後 繼續燜十分鐘 開蓋香噴噴

14、上下拌勻就可以吃了

15、這一鍋夠四個人吃(T＿T)做多了

當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過於頻繁，燜飯的做法雖然並不複雜，但卻很好吃。