香拌餛飩的做法
在平時我們應重視自己的日常飲食,吃得好才能擁有好身體,所擁有的東西才顯得有意義,有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩,其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物,比如說香拌餛飩的做法就很簡單。
1、準備好食材
2、小蔥切末備用
3、把瘦肉和生薑剁成末
4、剁好的肉用個碗裝起來,然後加入適量的生抽料酒鹽香油生粉抓醃一下
5、再把蔥末到入一起抓勻
6、準備好一張餛飩皮,把餡放在中間
7、把餛飩皮對折
8、然後把餡往中間塞一點
9、把兩個角捏合在一起就好了
10、這是包好的餛飩
11、鍋中放入適量水,水燒開後把餛飩到進去煮,煮的過程用鍋鏟翻動以免粘鍋
12、煮餃子的同時把醬料調好,準備好一個碗,往裡倒入適量醬油陳醋香油剁椒鹽然後攪拌均勻
13、煮好的餛飩撈出
14、吃的時候直接把調好的料淋在上面,然後攪拌均勻
15、也可以有另外一種,鍋中放適量油,鍋熱以後把剁椒放去爆香一下
16、然後加入適量水燒開,水不要太多。加入適量的生抽和陳醋雞精
17、然後把熬好的湯倒在餛飩的碗中
18、撒上蔥花即可
19、成品圖
色香味俱全的食物,相信是每一個人的最愛。香拌餛飩一定會令你興奮尖叫,相信許多人都吃過,自己去市場購買新鮮的食材,學著做一次,因為一點兒也不難。