餛飩面的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯，當然還與做飯有難度有一定的關係，其實，不是所有的菜肴都需要複雜的工序，有很多美味的家常菜做起來是很簡單的，比如餛飩面的做法就是如此。

1、瘦肉洗淨剁碎

2、蔥薑剁碎

3、在肉末裡加油 蔥，薑，鹽，耗油，料酒，澱粉，一點清水

4、順時針攪拌上勁

5、準備餛飩皮（買現成的）

6、餛飩皮中間放肉，餛飩皮邊和肉中間粘水

7、拇指和食指輕輕捏緊

8、同方法包好剩下的

9、鍋水開，倒入餛飩中火煮

10、飄起來就好了

11、碗裡放洗淨的紫菜，鹽，生抽，雞精

12、沖入開水

13、撈出餛飩放入碗裡

14、加蔥花，榨菜，胡椒粉，麻油，上桌

餛飩面的做法你是不是學會了呢？在做餛飩面這道菜的時候不要加生抽或是老抽，這樣菜的顏色就太濃了。