健康食譜

2歲兒童版~西瓜皮肉餡餛飩的做法

我們每天需要面對的壓力是很大的,如果再不好好善待自己,隨便吃點東西了事,那是很對不起自己的,而且在一日三餐上隨便,也容易使身體患上疾病,2歲兒童版~西瓜皮肉餡餛飩的做法簡單,而且它還有一定的減壓效果。

1、首先涼水和好麵團,用蓋蓋住盆醒一會

2、接下來先把西瓜皮和空心菜切成小丁,撒少許鹽醃一下出下水分

3、緊跟著剁肉餡,我買的肉稍微有點肥肉,切一些蔥花放肉裡一起剁碎

4、西瓜皮和空心菜擠幹水分與剁好的肉餡放一起

5、打一個雞蛋進去

6、因為菜擠幹水份本身帶一點鹽,我放了少許鹽

7、勺醬油

8、小勺花生油

9、順一個方向攪拌上勁就可以了

10、接下來開始揉面擀皮,切成四方塊餛飩皮,要稍薄皮

11、開始包餛飩

12、切下來邊上的三角塊怎麼辦?也可以包,好不好看無所謂,關鍵要好吃

13、愛心餛飩包好,剩下放冰箱夠吃一周了

14、來個獨立的形狀,感覺還是像餃子哈哈……

15、三角片包的形狀

16、起鍋放入雞湯一碗,添加部分清水燒開,雞湯是我昨天中午熬的

17、紫菜洗乾淨備用

18、蔥花做餡時稍留下一些

19、水開後下餛飩

20、水再次開後,添加一點涼水,繼續煮,煮開後再添加一點涼水繼續煮,反復8分鐘左右,孩子吃怕肉餡不爛糊

21、放入紫菜煮兩分鐘

22、放入少許蔥花,少許丁點鹽調味,就可以出鍋了,香噴噴的,雞湯煮餛飩特別好吃,有蝦米最好放點蝦米,分享完畢!濃香雞湯餛飩

通過介紹不難看出2歲兒童版~西瓜皮肉餡餛飩的做法十分好掌握,即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來,至於菜的品相不是重要的重要的是味道。