健康食譜

自製湯圓的做法

下班帶些食材回家,好好地做頓飯,哪怕並不是那麼精緻的菜肴,也一樣能帶給人以滿足感,所以能自己做飯的不要偷懶,自製湯圓的做法很簡單,適合那些“懶人”們,而且還能在一定程度上促進健康。

1、白糖加入水裡,燒開

2、慢慢倒入糯米粉裡,攪拌均勻揉成光滑柔軟的麵團

3、分成六份

4、留一個原色的,其餘加入五種顏色的果味粉

5、每個顏色取一半揉圓按扁包入餡料。餡料隨自己喜歡,我放了綠豆沙餡。

6、全部包完。

7、從剩下的麵團裡揪下面,搓成細條做自己想要的花式,其實如果有模具最好。

8、沾在湯圓上面

9、鍋中水煮開,放入湯圓,湯圓浮起來即可。

10、湯圓不要煮太久,放入湯圓後不要太大火,如果覺得沒有熟,再放一點兒涼水,再沸騰一次即可。

只要學會了一些家常菜的做法,比如自製湯圓的做法,那自己在家裡做飯就不會再是難事。