幹吃湯圓的做法
喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過幹吃湯圓，趕緊學一學它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理乾淨，加入調味料的量必須適當，可以根據口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。
1、先準備好所需的材料
2、把糯米粉和澱粉放一盆中，倒入牛奶並放少許油
3、攪拌均勻至無顆粒後上鍋蒸
4、蒸至糯米粉混合液凝固變色拿出來
5、冷卻後用保鮮袋裝好放冰箱冷藏20一40分鐘
6、取一無水無油乾淨的鍋，放入黑芝麻小火炒香後倒入器皿中，用工具搗碎
7、完全搗碎後加入等量的細砂白糖拌勻備用
8、接下來取出冰箱裡的麵團，揪成一個一個的小團
9、用手搓圓中間留空放入調好的黑芝麻餡
10、包住封好口搓圓
11、依次將搓好的糯米團放熟黃豆粉裡滾一滾
12、每個糯米團都均勻的裹上了黃豆粉就大功告成了
自己在家做飯能讓全家人聚在一起，讓家變得更溫馨，幹吃湯圓的做法簡單，可以輕鬆完成。