家常拌面的做法
可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事,其實,想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難,只要掌握好方式方法就可以了,家常拌面的做法特別簡單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時經常吃。
1、食材洗淨
2、各切丁
3、準備紅尖椒、小辣椒和花椒
4、鍋裡放適量油倒入紅尖椒、小辣椒和花椒小火小炒
5、倒入肉丁炒熟
6、倒入番茄、黃瓜和胡蘿蔔翻炒,調入生抽、老抽和雞精煮開即可關火
7、將煮好的調料倒盤備用
8、鍋裡水燒開放入麵條煮開即可撈起
9、瀝幹水份置盤
10、最後將調好的料淋在麵條上面,加香菜,美美享用
家常拌面做好之後,一定要趁熱吃,因為冷了就會影響味道、口感,提醒大家冬季多做這道菜,讓你的飯桌增添更多美好的東西。