捲心菜大包子的做法

喜歡吃涼拌菜的朋友們一定不會錯過捲心菜大包子，趕緊學一學它的做法，在打理食材的時候必須要細心一點，把沙子都處理乾淨，加入調味料的量必須適當，可以根據口味加入辣椒，讓你吃的嘴巴爽、心裡也爽。

1、準備餡料，捲心菜切碎備用，

2、茄子切丁備用，

3、洋蔥，白蘿蔔切丁備用，

4、這是炒好的瘦豬肉丁，提前把肉切丁用醬油，鹽醃制一會，再上鍋炒，炒熟，

5、幾種切碎的菜統統倒肉盆裡，鹽，雞精，花椒粉，香油少量，拌均勻了，

6、發麵團一塊，發好揉完的，

7、把麵團搓長條，做劑子，劑子大小看個人了，想吃大點包子劑子當然要大一點(⊙o⊙)哦，

8、包 包子大家都會，我包的這個太醜了，把包子都包完放一邊醒發，具體時間不好說，溫度不一樣，主要看包子醒發到位就行，

9、這個是醒發30分鐘後上鍋蒸的，自然醒發哦，上氣開始計時，18分鐘，前十分鐘大火後八分鐘中火，關火後兩分鐘再開蓋。因為這包子餡肉是熟的，別的菜很容易熟，所以不用蒸太長時間。

10、包子出鍋嘍，

11、美美滴吃嘍。

捲心菜大包子的做法簡單，還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素，是一種不可多得的美味家常菜。