小瓜蒸蛋(寶寶輔食)的做法
忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜,何嘗不是對自己的補償,慢慢幸福感悠然而生。小瓜蒸蛋(寶寶輔食)的做法不繁瑣,只需要清洗食材,簡單改刀即可,這道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的幾分鐘關火出鍋。
1、從瓜的4分之3處切開,以切出個“瓜蓋”為宜
2、用小匙把瓜芯挖去,注意瓜芯要留用
3、把挖出的瓜芯剁的很細,再把瓜芯和雞蛋充分拌勻
4、把拌好的蛋瓜羹倒入“瓜碗”中
5、加入鹽
6、加入香油
7、蓋上“瓜蓋”,將剩餘的蛋瓜羹和填好料的瓜入鍋蒸至小道能輕鬆插入瓜身即可
家的味道大概就是小瓜蒸蛋(寶寶輔食)的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數在外漂泊的遊子。