健康食譜

百香果瑪德琳的做法

繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜,也是十分浪漫而又幸福的事情。不用準備太多調料,只需要準備蔥、薑、蒜即可,出鍋的時候加上少許的醋調味,這道百香果瑪德琳的做法就可以出鍋了。

1、模具表面抹黃油,均勻撒上高粉,輕拍模具去多餘粉。放冰箱備用。

2、百香果切開取果肉。

3、雞蛋加糖攪拌至糖溶解無顆粒。

4、加入過篩的低粉泡打粉,拌勻。

5、黃油隔水融化成液狀倒入麵糊中拌勻。

6、百香果肉倒入麵糊拌均,放入冰箱靜置一個小時。

7、麵糊從冰箱取出稍回溫,裝入裱花袋,擠入模具八九分滿。

8、輕磕模具震出氣泡,放入預熱175度烤箱18分鐘。具體以自家烤箱為准。

9、取出趁熱脫模,放散熱架上。

百香果瑪德琳的做法很簡單,而且所用到的食材都是健康又營養的,在平時不妨經常食用。