蘇式燜肉的做法

忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。蘇式燜肉是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點時間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

1、材料準備好

2、把五花肉冷水下鍋

3、另起鍋鍋放底油，把糖加入

4、大火煮開，煮五分鐘，撈起

5、小火炒出糖色

6、把五花肉放入炒至上色

7、蔥薑改刀

8、把香料和蔥薑放入翻炒一會兒

9、加入適量的水，料酒，生抽老抽，鹽調味 大火煮開

10、蓋上蓋子 中小火燜煮1小時

11、切片 裝盤

看著身邊的人吃著自己做的佳餚無疑是一件美事，蘇式燜肉的做法簡單，卻能做出健康美味的佳餚，不妨一試。