卡式達南瓜戚風的做法

安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分，我們不應忽略，在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的，但最好不要過於頻繁，自己做飯是最好的，卡式達南瓜戚風的做法很簡單，有心自己做飯的人不妨可以學習。

1、斤多一點的南瓜對切一半、用微波爐加熱至熟、用打蛋器打至順滑細膩、雞蛋分離蛋清放冰箱冷藏蛋黃加糖粉加香草精打8秒混合

2、蛋糕部分材料清單

3、加牛奶也是邊加邊打至順滑

4、加油邊加邊打至順滑

5、分三次加入過撒三遍的低筋粉

6、加入冷卻的南瓜泥繼續打至順滑細膩

7、用刮刀將四周邊緣的粉弄乾淨備用

8、用打蛋器打三個8秒混合於蛋黃液中

9、從冰箱拿出蛋清加檸檬汁用打蛋器二檔速度打30秒

10、蛋清粗泡出現加細砂糖用二檔速度打60秒轉一檔速度打30秒

11、蛋清完成應該是很細膩打蛋頭有直立的彎鉤不會掉下來的一種

12、開始混合製作蛋糕糊了、取三分之一的蛋清進蛋黃糊切拌均勻。注意奧！是切拌均勻不能畫圈

13、從複這個動作三次切拌均勻的蛋糕糊做好了、震幾下用牙籤劃z字型消泡

14、烤箱預熱150度時間10分鐘

15、最後設烤箱溫度150度時間40分鐘烤完全程

16、烤完全程拿出震幾下倒扣在網格上冷卻3個小時以上

17、冷卻後拿出裝飾切塊

18、再批成二片蛋糕片、多餘的部分明天早餐有了一舉二得！

19、把卡仕達醬鋪在蛋糕片上再覆蓋用南瓜絲裝飾一下是不是萌萌噠！

良好的生活習慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證，卡式達南瓜戚風的做法簡單，營養豐富，值得推薦。