黃燜童子雞的做法

可能因為太懶，也可能因為太忙，很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了，其實，懶人或者是大忙人也可以吃得很好，黃燜童子雞的做法只是很簡單的幾步，但它的營養卻是很豐富的，不可錯過。

1、小公雞兩隻其實一隻就夠了。

2、蔥，薑，蒜，準備好。

3、小公雞斬塊備用

4、鍋燒熱放油，把蔥，薑爆香。

5、放入雞塊炒至斷生，放小米辣，蒜繼續翻炒出香味。

6、放適量水，放入生抽，料酒，白糖，老抽，咖喱粉。蓋上鍋蓋大火燒開，轉中火燜五分鐘。

7、湯汁收一半時放黃豆米，炒至收汁。

8、出鍋裝盤即可。

長期在外吃飯不僅容易影響健康，還可影響家庭和睦，黃燜童子雞的做法非常容易，不妨多做來吃。