益糖芋泥窩窩頭(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法

工作了一天，身體肯定是比較疲累的，這個時候很少有人會花大心思卻做一些複雜的菜肴，不妨可以考慮一些簡單的家常菜，益糖芋泥窩窩頭(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法就很簡單，它不需要過多的程式，只要很簡單的幾步就能輕鬆做出美味菜肴了。

1、麵粉，元真糖，鹽，攪拌下投入廚師機，再投入酵母攪拌下後放入牛奶，廚師機1檔或者慢速攪拌2分鐘成團，3檔或者快速攪拌到麵團光滑就可以，總共差不多10-15分鐘。(如果手揉面可以網上搜下做饅頭的手法，一樣和成團揉到光滑就可以。)

2、沒有發酵箱就蓋上擰的比較幹的濕布，室溫放到發了2倍左右，手指戳洞不會馬上回彈。(如果發酵過度，手指戳洞的時候麵團會塌陷，還會有酸味。)

3、滾圓之後，進發酵箱27度30分鐘。

4、取個小麵團，用手壓扁，芋泥團放上去，按照片的做法，對捏一次。

5、切分成每個60克左右7個小麵團，另外取差不多80克的芋泥分成7分，都搓圓待用。

6、再轉90度，再對捏一次，就成型了，比做圓包子簡單快速吧，還有花樣，呵呵。

7、7個正好擺滿1鍋，留好空間，蓋蓋子放在溫暖的地方醒發30分鐘。

8、醒發好之後，麵團會比原來略膨脹一些，用冷水下去蒸就可以，開旺火蒸10分鐘左右。

9、基本上整個窩窩頭發起來，有香味傳出來，再過個2，3分鐘就可以關火，悶個1分鐘就把蒸籠拿出來，不要一直放在鍋上，免得蒸汽把底部給浸濕了。

10、美味的芋泥奶香窩窩頭就完工啦，抽空動手做做看吧！^@^

能否享受美食也是生活品質好不好的一個重要體現，益糖芋泥窩窩頭(糖尿病糖友食譜)(減肥瘦身適用)的做法很簡單，可以給人以美好的體驗。