健康食譜

紅棗窩窩頭的做法

紅棗窩窩頭是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。

1、牛奶中加入白糖、酵母、讓酵母活化

2、玉米麵和麵粉混合均勻,倒入步驟一中的液體,和成麵團

3、蓋上濕布醒發20分鐘

4、取50g左右的麵團,用拇指壓出窩窩部分,凹成小刺蝟形狀

5、在窩窩的地方放一個大紅棗

6、用輔食剪刀剪刺

7、用黑芝麻點綴小刺蝟的眼睛

8、上鍋蒸30分鐘

9、超級萌

只有自己做飯,家裡才顯得熱鬧,有人情味,紅棗窩窩頭的做法很容易,品嘗美味,享受生活。