紅糖棗窩頭的做法
一碗香噴噴的紅糖棗窩頭肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當地特有的蔥頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。
1、玉米麵放入一克小蘇打起喧軟
2、稱重食材,玉米麵,紅糖,紅棗
3、然後倒入紅糖乾粉拌勻
4、用溫水和成絮狀,手能攥成團即可
5、在倒入洗淨小棗與玉米和勻
6、取適量玉米麵,雙手團成窩頭狀
7、用大拇指戳個坑窩頭型狀出來了
8、放入開水蒸鍋中,蓋上蓋大火蒸25分鐘
9、熟後開蓋防蒸鍋水漏在窩頭上,立刻拿岀
10、搿開內部熟透
11、非常喧軟,香甜可口棒極了
12、裝飾紅糖棗窩頭成品圖
製作紅糖棗窩頭的過程並不繁瑣,只要短短廣告時間,即可完成,在等待和發呆的空檔,試試做一道菜肴,注意調料的使用,可以發現味道所帶來的奇特享受。