西瓜皮素餡盒子的做法

健康的身體並不是必然的，我們每個人都有必要學會珍惜，而想要身體好，飲食就一定要健康，去外面吃飯就可能無法保證健康，因此，自己做還是比較明智的，西瓜皮素餡盒子的做法簡單，可以在十幾分鐘內就完成。

1、西瓜皮去紅瓤去皮切小塊焯水備用

2、香菇 金針菇 杏鮑菇焯水備用

3、蝦仁去蝦線焯水備用

4、凍豆腐解凍後焯水備用

5、雞蛋煎成雞蛋餅備用

6、黑木耳泡發後焯水備用

7、粉條泡軟後焯水備用

8、西瓜皮切碎

9、香菇 金針菇 杏鮑菇切碎

10、蝦仁切碎

11、熟雞蛋餅切碎

12、黑木耳切碎

13、凍豆腐切碎

14、粉條切碎

15、將切碎的所有食料放入盆中

16、加入鹽 味精 雞精 花椒粉 耗油 孜然粉 香油攪拌均勻

17、將白麵和成光滑的麵團餳15分鐘

18、餳好的麵團揉成長條狀

19、用刀切成均勻的小劑子

20、劑子幹成較薄的面皮放入適量的餡料

21、將面皮對折壓緊

22、用一個大小合適的碗扣在盒子上面

23、沿著碗邊用刀劃開一個半圓形的盒子就做好啦

24、平底鍋放入油小火燒熱後放入做好的盒子

25、煎至一面微黃翻面

26、直至兩面煎至金黃色

27、煎好的盒子裝盤即可

回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道西瓜皮素餡盒子犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。