蘋果草莓乳酪派的做法

健康是比任何一樣東西都要寶貴的，失去健康擁有再多也將顯得沒有意義，而合理的飲食則是健康的一個重要保障，蘋果草莓乳酪派的做法很容易，而且材料也都是我們生活中隨處可見的，特別適合那些忙碌的上班族。

1、首先製作派皮，準備好派皮的材料

2、黃油軟化以後，倒入低筋粉和細砂糖

3、用手不斷的揉，搓（搓很重要）

4、混合好的麵粉看上去像粗玉米粉一樣

5、往麵粉裡加入水揉成一個麵團

6、揉出來的麵團放在案板上鬆弛15分鐘

7、接下來就可以製作乳酪餡了，準備好所有材料

8、把奶油乳酪用烤箱烤軟一點以後加入糖，用打蛋器攪打，一直打到奶油乳酪變得比較膨松順滑，無顆粒

9、往打發好的乳酪糊裡加入雞蛋，接著打

10、倒入動物性淡奶油（一定要動物性的哦，植物性淡奶油味道不好）繼續打

11、加入牛奶和檸檬汁，可勁打！

12、最後加入低筋粉打暈了以後就成了奶昔狀的乳酪餡了

13、將派皮放入派盤裡（6寸）用手讓派皮緊貼派盤，然後用擀麵杖在派盤上滾一下，去掉多餘派皮

14、用叉子插一些小孔，防止烤的時候派皮鼓起來

15、把乳酪餡倒進去，我倒了9成滿，不過這個是看你的意思啦?

16、放入預熱好的烤箱 180℃ 35分鐘 直到乳酪餡凝固就好啦

17、變成這樣也不用擔心，出爐以後涼了就可以

18、放涼以後 塗上一層草莓醬（或者你喜歡的其他果醬）

19、再擺上一圈蘋果（其他的也可以哦）

20、搞定！

很多人在做蘋果草莓乳酪派這道菜的時候都會很有成就感，家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。