野筧菜盒子的做法

大家都知道飲食對於健康來講是特別重要的，想要身體健康，平日裡就要多注重飲食，最好是自己在家裡做飯吃，其實很多家常菜不僅美味，做起來也不難，比如說野筧菜盒子的做法就不難，只需要稍微下點功夫，花點時間就可以了。

1、將新鮮的野生筧菜，仔細摘選，避免有蟲卵附在葉子的背面

2、鍋裡燒開水，把野菜放入鍋內焯水，一定要焯水多一會兒，野菜不怕煮，這樣便於消滅未看到的蟲卵，和其他不明物體

3、然後放進冷水裡淘洗乾淨

4、把淘洗乾淨的野菜用力把水擠乾淨，一定要擠乾淨噢，不然包的時候出水就不好辦了，我們都有包水餃的經驗，所以提醒一下不多說了

5、鍋裡換水從新燒開，放入粉條

6、在煮粉條的時候，開始和麵，為了增加營養，和麵時放入一個雞蛋

7、盆光，面光，手光，把面和好，待用

8、這時候鍋裡的粉條已經煮好了，關火，撈出放冷水沖洗幾遍，和野菜一起粉碎，粉碎差不多就行了，不是水餃餡，這個皮子大，好包

9、加入紅燒醬油，五香粉，麻辣鮮，香油，鹽

10、拌均勻

11、我沒用擀面棒，直接用手壓扯開的，放在大理石檯面上，底下刷油，免得沾黏，把餡料均勻的分佈

12、合上

13、開始把下面的皮子往上按壓一個折，完成所有步驟

14、把包好的成品，放進煎餅檔裡倒入油開始煎

15、翻過來在煎，我個人喜歡吃酥脆的，所以煎的兩面都酥脆！

16、成品沒有做任何美化

17、特寫

18、這次做的夠吃幾頓的

19、再來一個

20、側面的

21、美化的

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實，野筧菜盒子的做法不難，而且還是味道很不錯的一道菜肴。