菜盒子的做法
安排自己的日常飲食其實是生活中非常重要的一個部分,我們不應忽略,在平時偶爾在外面吃下飯是沒問題的,但最好不要過於頻繁,自己做飯是最好的,菜盒子的做法很簡單,有心自己做飯的人不妨可以學習。
1、準備好所有食材
2、500g麵粉倒入盆中和麵,活好麵粉裝塑膠袋醒二十分鐘
3、雞蛋攪拌均勻,加入十三香調料和鹽
4、韭菜控幹水分切成小段盛入盆中備用
5、取鍋煮粉條,煮八分鐘撈出粉條在案板上剁碎
6、油鍋裡熱油炒雞蛋,顏色金黃盛出來在案板上剁碎
7、將剁碎的所有陷料盛到剛才切好的韭菜盆裡,放入十三香調料
8、油鍋裡另外添油油溫八分熱的時候倒入剛才盆中的所有陷料攪拌一分鐘即可
9、盛出陷料備用,加入食鹽和芝麻
10、取一小劑子剛才醒好的面,在案板上用擀麵杖擀開儘量薄一些
11、取陷料放入擀好的面片上面約一半地方
12、另外一半對著包住放菜的一半如圖
13、電餅檔插電上下兩面均刷油,放入剛才做好的菜盒
14、過三分鐘翻面繼續加熱五分鐘
15、取出來在案板上切成小塊
16、裝盤做以裝飾準備,很可口的韭菜雞蛋粉條菜盒子就可以吃了,如果配上一小碟蘸料會更加可口
做飯本身其實並不是什麼難事,只要有心,是完全可以在短時間內就學會菜盒子的做法的。