美味絲瓜盒子的做法

生活中相信許多人喜歡美味絲瓜盒子這道菜，在熬制過程中看似簡單的步驟，但每一個細節都不要含糊，可以加入新鮮的橘皮、紅糖適量、生薑，還屬於一道具有緩解疾病的食譜，朋友們可以親自下廚試一試！

1、韭菜摘洗乾淨，絲瓜去皮洗淨備用

2、把絲瓜切成薄薄的連刀片，切的時候斜著切，這樣切片會比較大，夾餡多。

3、豬肉餡裡，放鹽香油，胡椒粉，生抽，蔥薑末，攪拌均勻

4、韭菜切成細末放肉餡裡

5、夾餡的時候拌勻

6、夾好餡的絲瓜片

7、350克水加150克麵粉活成較稠的麵糊，靜止一會待用

8、平底鍋燒熱到適量油，油在鍋底薄薄一層就行，把加了肉餡的絲瓜盒子在麵糊裡裹一下，使其正反兩面都均勻掛上麵糊，放鍋裡煎制

9、中小火慢慢烙制兩面金黃，盒子熟透就可以出鍋了

10、外焦裡嫩，非常好吃

當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過於頻繁，美味絲瓜盒子的做法雖然並不複雜，但卻很好吃。