牛奶麵條的做法
冬天來了,牛奶麵條非常適合在這個季節使用,極為滋補健康,必須要準備好新鮮的食材,在製作過程中非常簡單易操作,但是放入的材料一定要控制量,不能太多、不能過少,從人口來加入水,因為湯汁才是最為誘人的。
1、準備好食材
2、分別稱好重量
3、麵粉內緩緩加入牛奶攪拌成絮狀
4、活成光滑的麵團醒發20分鐘
5、醒發好的麵團擀扁,最好是橢圓形
6、把面餅投入麵條機的壓輥內,啟動電源壓出所需厚度的面皮
7、重複軋製幾回,我軋了6回
8、軋製成薄厚一致的面片
9、然後送入切面程式,即可切出麵條
10、軋好的麵條撒上幹麵粉
11、抖散開
12、擺盤
13、成品圖!
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,牛奶麵條的做法簡單,可以自己在家裡做,保證衛生。