蝦仁小白菜包子的做法

做蝦仁小白菜包子的時候非常簡單，主要食材有薑、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來也方便，許多女孩子不愛下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營養，在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。

1、準備食材，小白菜洗淨，蝦仁，蝦皮，泡發木耳，蔥薑備齊

2、在準備調味料

3、鍋中放入淸水，水開焯水小白菜，撈出過涼利幹水份

4、然後剁碎備用

5、蔥薑切碎，蝦仁，木耳焯水剁碎，蝦皮沖水利幹水備用

6、食材蔥薑末，蝦仁，蝦皮，木耳放入盆中，小白菜劑出湯汁一同放入

7、然後加入香油，食用油，鹽，白胡椒粉拌勻

8、麵團經過室溫發酵二倍大（約二小時左右）

9、加入少許幹麵粉揉成麵團

10、揪出面擠

11、用擀麵杖擀成皮

12、包入足量的餡

13、捏成漂亮的包子

14、分二屜放入蒸籠屜上，鍋中放入涼水蓋上蓋小火至上氣開鍋，改大火蒸15分鐘

15、熟後岀鍋，白白胖胖，非常喧軟

16、薄皮餡大香香噠

17、擺放拍照在來一張成品圖，好看吧^_^

夏季可以多吃蝦仁小白菜包子，不過一些人不喜歡過於冰涼的食物，可以加溫之後再食用，它的營養價值非常高，能夠補充人體所需的各種營養物質。