韭菜素餡包子的做法

很多人在做韭菜素餡包子這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人後悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜，但是注意細節一樣可以色香味俱全，在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、麵粉與發酵粉拌均溫水和麵揉成光滑麵團，蓋保鮮膜放冰箱冷藏發酵一晚，手摁下去不回縮，很多蜂窩狀就是發酵好了，從冰箱拿出回溫！

2、韭菜洗淨控幹水分！

3、木耳泡發切碎！

4、粉條溫水泡軟切碎！

5、雞蛋打散炒熟！

6、韭菜切碎！

7、所有餡料放在一起，再放些蝦皮！

8、放入鹽，雞精，香油拌均！

9、將面分成均勻小麵團！

10、擀成邊薄中間厚的圓片！

11、將陷放入，左手大拇指往裡邊摁陷，右手順著邊捏起！

12、一直捏緊收口！

13、全部做完鬆弛十五分鐘，涼水入鍋開鍋蒸15分鐘，時間到了等兩分鐘再開蓋！

14、成品圖！

想要健康，就不能偷懶，自己在家裡做上幾道美味佳餚是人間一大美事，韭菜素餡包子做法簡單，取材方便，不妨多吃。