白菜青椒肉包子的做法

說到料理，大家可別忘記了白菜青椒肉包子，它是一道非常易操作的料理，蔥、生薑必不可少，而且需要準備山藥粉做調料，製成之後可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔心肥胖。

1、酵母用溫水攪勻浸泡5分鐘

2、麵粉用酵母水攪拌和成麵團

3、麵團放烤箱發酵檔醒發

4、發至2倍以上大

5、揉成光滑麵團，再醒10分鐘。

6、肉加蔥薑剁餡

7、剁好的餡先加少許水攪拌，加花椒粉，海鮮醬油，雞精，糖，香油攪拌，加鹽，玉米油攪拌均勻。

8、加剁碎的青椒攪拌

9、白菜加少許鹽剁碎擠出水分加肉餡裡攪拌均勻

10、餳好的面揪劑子擀包子皮

11、取一包子皮放餡

12、包包子狀（我包的不好看）

13、逐個包完，涼水上鍋再餳10分鐘，開火水開蒸15分鐘即可。

14、蒸熟的包子

白菜青椒肉包子的做法簡單，還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素，是一種不可多得的美味家常菜。