小白菜豬肉包子的做法

小白菜豬肉包子是一道適合各個年齡段食用的家常菜，這道菜的做法非常簡單，食材的營養價值極高。配上白乾飯，味道一樣能到達極致美味。在做這道菜的時候只要注意火候的大小，出鍋後，菜肴的色香味會更俱全。

1、麵粉加適量溫水揉成麵團醒15至20分鐘。

2、小白菜洗淨放鹽用手使勁搓至體積變小在擠去多餘水份。

3、放案板上切碎，擠去水份裝盆。

4、韭菜洗淨瀝幹水分切碎裝盆。

5、肉切塊，蔥薑切末裝盆加醬油，五香粉醃漬30分鐘入味。

6、醃漬好的肉餡倒入菜盆裡，放植物油，鹽，味精拌勻。

7、面揉好擀成長條，切成大小相等的面劑子。

8、按扁，擀成包子皮。

9、取適量菜餡放入包子皮，兩邊對捏，成麥穗狀。（可以包成自己喜歡的形狀）

10、包好的成品。

11、鍋加水放入包子，大火燒開轉中火蒸15分鐘。

12、出鍋。

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯，其實，小白菜豬肉包子的做法簡單，可以在很短的時間內就做好。