東北筋餅的做法

想要減少疾病的發生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品，食材也可能不夠衛生，自己做飯相對來說更健康，東北筋餅的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。

1、將麵粉放入碗中。

2、分次倒入開水，邊倒開水邊用筷子攪拌成棉絮狀，最後加點涼水，用手揉合成稍軟些的麵團。醒面20分鐘。

3、揪成相同大小的面劑，分別按成面餅並在上面均勻的抹油，兩個面劑的油面按在一起。擀成薄餅。

4、鍋不放油，燒熱，放入擀好的薄餅，小火烙制。

5、烙熟一面後，再翻面烙另一面。

6、把烙熟的餅從中間揭開。因為中間抹油的緣故，很輕鬆就揭開了。

7、疊成扇形擺入盤中。就可以卷你喜歡吃的菜了。

自己在家做飯的人日益多了起來，東北筋餅的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。