健康食譜

肉醬義大利面(家庭版)的做法

快節奏的生活已慢慢影響著人們,為了追求高效率的生活,人們往往要犧牲品質,就連吃飯也是這樣 。肉醬義大利面(家庭版)這道菜做法簡單,讓你在高速發展的城市中,也可以享受到簡單所帶來的美好。

1、準備做肉醬的材料!沒有買到西芹我用一般芹菜替代!

2、將洋蔥、胡蘿蔔、西芹和大蒜全部切成碎丁!

3、鍋裡倒入適量的油,放入碎肉炒成金黃色!

4、然後依次放入大蒜、洋蔥、胡蘿蔔和西芹炒香,放入適量的鹽調味!

5、最後加入義大利面番茄醬和適量的水!

6、蓋好鍋蓋煮至水收幹即可!

7、另起鍋水燒開放入適量的鹽,再放入義大利面,用筷子繞圈讓義大利面散成如圖的樣子!煮至面中心沒有白心表示煮好了!

8、將煮熟義大利面倒入煮好的醬汁中攪拌均勻即可裝盤!

9、用叉子將義大利面卷成如圖的形狀,再倒入適量的橄欖油即可食用!

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益,肉醬義大利面(家庭版)的做法簡單,而且也不需要什麼調味品,健康有保證。