家庭煎牛排的做法

擁有健康我們才能更好地工作，才可以享受到生活中種種美好的事情，假如健康因為不當的飲食而受到損害，那是很令人懊惱的，家庭煎牛排的做法簡單，而且還含有多種人體所需要的營養素，對健康有很大的好處。

1、取牛排自然化凍。

2、化凍後兩面抹上鹽，撒上黑胡椒粉醃制20分鐘。

3、準備好輔料。

4、然後用廚房紙吸幹牛排表面的水份。

5、蘆筍和西蘭花焯水後撈出。

6、鍋裡放入橄欖油燒熱，放入牛排幹煎。

7、根據個人口感選擇，兩面煎好後盛出，喜歡偏生的幹煎時間要短。

8、將就剩油將蘆筍西蘭花等配菜也略煎一下。

9、鍋裡再放少許油，放入洋蔥粒翻炒。

10、加入番茄沙司一起炒勻，炒出香味即可，這是醬汁。

11、然後將醬汁淋在牛排上，搭配水果和配菜，撒上黑胡椒碎即成。

其實我們並不一定要吃多貴的東西，但一定要吃得健康，家庭煎牛排的做法很簡單，它所含有的營養素也是非常多的。