胃寒推薦吃胡椒 胡椒的功效作用

你胃寒嗎?胃寒吃些胡椒。如今天氣一天比一天寒冷，如果有胃寒的人群一定要注意暖胃。如果不注意飲食，可能會出現胃痛、腹瀉等症狀。中醫認為，胡椒具有溫化寒痰等功效，很適合胃寒的人食用。

胃寒吃什麼?推薦花椒

什麼原因會引起胃寒呢?專家表示，除遺傳外，胃寒一般是由不恰當的飲食習慣造成的，如經常吃冷飲或冰涼的食物。此外，生活節奏快，精神壓力大，也容易導致胃寒。對這類人群來說，平時應多吃一些胡椒。

中醫認為，胡椒味辛、性熱，有溫化寒痰、排氣的作用，可治療胃寒所致的胃痛、嘔吐以及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等症狀，是健胃、暖胃的上好食材。胡椒的吃法多樣，把約6克胡椒粒砸碎研磨後，用開水沖，然後與紅糖水一起泡1小時左右，口服可治療胃寒引起的胃痛；還可以在菜湯或肉湯熬好後，趁熱撒入胡椒粉，不僅味美，還能起到暖胃的效果。此外，整粒的胡椒也可直接用來炒菜。

花椒的功效作用

1.健胃除濕止痛殺蟲

中醫認為，花椒性溫，味辛，有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效；可用於治療積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病症。

2.有護肝導瀉的作用

有人曾經用小白鼠做過實驗，將花椒的提取物注射到小白鼠的體內，結果發現花椒水有預防腸潰瘍的功效。而且還能對抗肝損傷，另外還發現花椒有導瀉的作用，雖然這種作用比較緩慢，但是作用比較持久。

3.抗凝血抑制血栓

同樣是用大鼠做實驗，結果發現花椒的提取物對血栓形成有明顯抑制作用，而且花椒的水提物抗凝作用強於醚提物。而且花椒中的所含的佛手柑內酯有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

4.鎮痛作用

因為花椒的麻辣，因此這樣的感覺有陣痛的功效，其效果雖然沒有麻藥那麼的明顯，但是動物實驗已經證明了花椒有明顯的陣痛作用。

5.抑菌、殺菌作用

在花椒中有兩種非常特殊的成分月桂氮卓酮和二甲基亞碸，實驗證實這兩種成分能夠抑制真菌，可以進入真菌細胞內加速它死亡。

6.驅蟲作用

花椒不僅吃起來麻辣，嗅聞也會有一種非常獨特的味道，而這種味道是很多蟲子不喜歡的，這主要是花椒所含揮發油的作用。

7.其他作用

小小花椒還真是不能小看，作用大著呢。夏天還可以用花椒來驅蚊，因為蚊蟲也非常不喜歡花椒濃烈的味道，唯恐避之不及，所以，可以在屋內放一些花椒，就可以減少蚊蟲的叮咬了，那如果因為皮膚過敏或者被蚊蟲叮咬很癢，也可以將花椒水塗抹，就很快可以止癢。還有如果睡覺時打呼嚕，晚上用7、8個花椒泡水喝，連喝幾天，睡覺時就不打呼嚕了。

注意事項

需注意的是，由於胡椒性熱，口幹、便秘等有熱症的人應少吃。此外，它還具有升血壓作用，高血壓者應儘量避免食用，否則可能會引起眼底動脈出血、痙攣等不適症狀。

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