捲心菜肉絲炒春餅的做法

想要活得快樂，首先我們得有一個健康的身體，而維護健康需要從飲食上下點功夫，在平時生活中我們應認真對待一天三餐，捲心菜肉絲炒春餅的做法簡單，一點都不麻煩，對於想要健康又怕麻煩的人來講是個好選擇。

1、將捲心菜洗乾淨切成絲備用。

2、準備春餅十張。

3、將春餅切成一釐米左右寬的條狀。

4、將裡脊肉切成絲。

5、將紅椒切成絲，薑和大蒜切成末。

6、用料酒,澱粉,生抽,將肉用手抓勻醃制十五分鐘。

7、開大火將鍋燒熱，鍋熱後放入油，油熱後放入肉絲，肉絲迅速劃開至熟。

8、將炒鍋洗乾淨，鍋裡重新放油，油熱後放入切好的春餅。

9、將劃好的肉盛出來備用。

10、將春餅炒出來有點硬硬的感覺盛出來。

11、鍋裡重新放入一點點油，用大蒜和薑熗鍋，然後放入劃好的肉絲一起翻炒。

12、再往鍋中放入捲心菜和紅椒,鹽翻炒幾下。

13、最後放入春餅,孜然粉,味精翻炒。

14、春餅,調料和菜翻炒均勻即可。

15、裝盤上桌。

自己花點時間做些簡單的菜肴，不僅美味還能保持健康，還是值得的，捲心菜肉絲炒春餅的做法簡單，適合忙碌上班族。