炸醬,紫薯麵條的做法
擁有健康我們才能更好地工作,才可以享受到生活中種種美好的事情,假如健康因為不當的飲食而受到損害,那是很令人懊惱的,炸醬,紫薯麵條的做法簡單,而且還含有多種人體所需要的營養素,對健康有很大的好處。
1、蒸的紫薯
2、紫薯泥,麵粉,雞蛋加一點點鹽,和成麵團
3、壓泥
4、準備醬材料,切丁
5、醒發半小時
6、留一點擺盤
7、鍋油熱,倒入肉丁煸炒,加點料酒,生抽
8、倒入蔬菜
9、加入醬
10、煮一會
11、加點蔥花,糖,
12、備用
13、醒好的麵團擀面皮
14、折疊再擀開,重複幾次,使麵條更勁道
15、擀成面皮,折疊
16、切絲
17、抖散
18、鍋水開,下麵條
19、一會就好
20、撈出,蓋炸醬
21、配蔬菜,拌開吃吧
家的味道大概就是炸醬,紫薯麵條的味道,這道菜食材和做法都非常簡單,但是卻能讓人吃出家的味道,吸引著無數在外漂泊的遊子。