紐西蘭花膠燉雞湯的做法

可能有些人會把自己在家裡做飯想得太複雜，事實上，只要掌握一些簡單的菜譜，想要自己在家吃上一頓美味又營養的晚餐並非不可能，紐西蘭花膠燉雞湯的做法就很容易，即使沒有烹飪天分，也能讓家人吃上美味的菜肴。

1、紐西蘭花膠需要提前泡發，泡發方法： 先用冷水泡2天，2天后拿出來蒸5分鐘，再泡1-2天，記得放入冰箱中泡發，並經常換水。

2、泡發好的紐西蘭花膠，呈汝白色，厚實。

3、切塊，取一半燉湯，一半放冰箱冷藏，下次再用。

4、準備食材。

5、準備食材。

6、雞腿去皮，和龍骨洗乾淨飛水瀝幹備用。

7、紅棗切成兩半去核，和枸杞、花旗參一起洗乾淨。

8、將所有食材放入燉盅。

9、加入兩碗半水，三人的份量。

10、燉湯模式，定時2小時。

11、燉好加入少量鹽。

12、用濾油勺過濾油和浮沫。

13、起鍋，裝碗。

14、來個近照，美美享用～

紐西蘭花膠燉雞湯這道菜簡單易學，是適合上班族的在家做的菜肴，方便快捷，還可以享受到家的味道。