清明粄的做法

廚房是製造美食的場所，但在現代人的家裡，廚房幾乎成了擺設，大多數人認為，做飯耗時耗力，不如下館子來得經濟實惠，而清明粄這道菜做法簡單，經濟實惠又健康，輕鬆解決你的顧慮。

1、糯米、粘米用水浸泡2個鐘後瀝幹水分，青草藥洗淨，用機器磨成粉末加入糖攪拌均勻（不用再加水了）

2、準備好印花模具

3、模具放入粉用手輕輕壓一下

4、倒過壓出形狀

5、香蕉葉洗淨備用

6、蒸的時候底下放香蕉葉，水開後蒸15～20分鐘（看厚度而定）

7、出鍋

家常菜是生活中必不可少的，清明粄的味道讓人一下就想到了家的味道。這道菜也適合一些新手入門做。