乾炸薄荷的做法

做菜最容易忽略的就是火候，在做乾炸薄荷這道菜的時候，火候是很重要的，注意火候，這無疑就是一道成功的菜品。家中請客的時候，不用去大酒店，準備一道這樣的美味菜肴，同樣會讓客人印象深刻。

1、薄荷摘葉，洗淨後在水中浸泡一會，然後控水

2、雞蛋加澱粉，低筋麵粉鹽攪成麵糊

3、薄荷葉放入麵糊。要一片一片的放，不然會變成一坨坨

4、放進油裡周圍起小泡泡狀態比較合適。一直小火炸

5、炸兩面金黃撈出放吸油紙上

這是每一個家庭婦女必知的菜譜，乾炸薄荷的做法你是否瞭解了呢？也可以上網多諮詢其他健康食譜的做法，做一個全能優秀的家庭主婦。