速成美食—炒麵的做法

速成美食—炒麵是一種老少皆宜的食材，營養豐富，對於日常身體保健也非常有效，速成美食—炒麵搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來瞭解速成美食—炒麵的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。

1、食材大合集，都是冰箱常備的食材，雞蛋洗乾淨備用不需要打散，青椒切絲，喜歡吃辣的可以放紅尖椒，酸豆角也是不錯的搭配

2、面煮熟後放涼水裡沖涼，再瀝幹水份備用

3、油燒熱後打入雞蛋，用鍋鏟化散，待雞蛋炒熟後放入青椒等素菜，再放入適量的鹽，鹽比平時炒菜稍多

4、再放入煮好的寬面，倒入適量的生抽上色提味，翻炒均勻，出鍋前在放一勺醋，翻勻即可

5、炒出來大概是這個顏色，最漂亮了

生活本來就包括做飯這樣的瑣事，我們不應偷懶，速成美食—炒麵的做法其實很簡單，即使是“懶人”也不會有負擔。