小油餅的做法

生活中我們需要應付的事情有很多，不管怎樣，都不應在吃飯上過於隨便，畢竟吃得健康才能擁有好身體，小油餅的做法很容易，所需要的食材不僅很常見，也很健康，自己做還能保證衛生，一舉多得。

1、材料準備 麵粉中打一個雞蛋

2、酵母中倒入40度的開水 用筷子攪拌好

3、麵粉中加入少許鹽和糖 倒入酵母水攪拌一下

4、將用手把面揉成麵團

5、蓋上保鮮膜 放到溫暖處發酵

6、面發成兩倍大

7、將麵團搓成長條

8、在切成小塊塊

9、擀成餃子皮大

10、面皮中間劃開幾道口子

11、鍋中倒入油 開火燒

12、油燒到七熱 就可以放入面皮炸 面皮兩面翻炸 炸至金黃撈出瀝幹油

13、香噴噴好的小油餅做好了

許多小朋友也喜歡吃小油餅，軟軟香香的感覺令人非常想念，尤其進入冬季時節，打火鍋的時候放入一些，整個屋子都會散發濃郁的香味。