抹茶杏仁餅乾的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？抹茶杏仁餅乾是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道抹茶杏仁餅乾，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、把黃油軟化後（別放在微波爐熱一下），然後放進糖分（分三次）打發一下就行了

2、加入全蛋液，分兩次加入，切記要融入黃油裡面

3、加入杏仁片，稍微拌一下

4、篩入抹茶粉和低粉

5、用橡皮刮刀拌好，然後放進餅乾模具，最後放入冰箱冷凍一小時左右

6、取出後切片，0.5cm左右厚

7、放到烤盤上，大概烤7分鐘就行了

抹茶杏仁餅乾這道菜做法簡單，適合每天工作繁忙的人，只要那麼幾分鐘，而且不需要精湛的廚藝，就能夠做出美味料理，享受美食所帶來的感動。