雞蛋韭菜餡餅的做法

吃是人生中非常重要的一件事情，現在人們對健康是越來越重視了，許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜，希望自己能吃得健康一些，雞蛋韭菜餡餅的做法很簡單，而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。

1、先把溫水慢慢倒入麵粉中，用筷子攪拌成絮狀！

2、然後用手和成麵團，蓋上蓋子或者保鮮膜醒30—60分鐘！

3、準備用的雞蛋磕入碗里加適量鹽！

4、用筷子攪拌成液！

5、鍋裡加入適量油燒至六七成放入雞蛋液！

6、用筷子快速攪拌成碎！

7、裝入碗裡涼涼備用！

8、把韭菜摘好洗乾淨並且甩甩水分！

9、把韭菜切成小丁狀待用！

10、把雞蛋，醬油，鹽，蔥花油，十三香，花椒粉，香油等加入攪拌均勻！

11、這時候麵團也醒的差不多了，把麵團揉光滑！

12、把麵團搓成長條！

13、切成大約50克的劑子！

14、把劑子用擀麵杖擀成片！

15、把做的餡放到身體的這一邊！

16、另一邊折疊起來，把邊緣固定起來，把所有的餡餅都準備好！

17、鍋裡（電餅檔和平底鍋都可以）放入適量油燒至七成熱關中火剪至兩面金黃！

18、裝盤就可以開吃了！

健康的身體需要合理的飲食來維持，雞蛋韭菜餡餅的做法簡單，而且也很健康，能避免身體受到不必要的傷害。