蒸薄餅的做法
做一桌子豐盛的晚餐是比較難的,但要說做一些家常菜滿足家人並不困難,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳餚,就看我們懂不懂得怎麼做了,蒸薄餅的做法簡單,營養價值高,非常值得推薦。
1、麵粉放到盆裡
2、開水燙麵攪拌成絮狀
3、活成光滑的麵團
4、搓成圓條
5、切成大小均勻的劑子
6、按扁
7、矽膠墊抹少許油,面餅擀成薄薄的餅,越薄越好
8、鍋內添水燒開,放上屜布
9、擀好一張餅搭在擀麵杖上,轉動擀麵杖把餅鋪在蓋簾上
10、依次擀好薄餅鋪在蒸屜上,一張摞一張
11、所有面餅鋪好後,蓋鍋蓋蒸5分鐘
12、蒸好的餅一張一張揭開
13、裝盤
14、卷了點土豆絲和酸豆角,開吃吧!
飯店的菜肴雖然可口,但可能隱藏一些衛生問題,蒸薄餅的做法簡單,可以自己在家裡做,保證衛生。