絲瓜煎餅的做法

做菜無難事，只怕有心人。許多上班族每天忙著工作，都沒有時間做飯，廚藝也日益下降，絲瓜煎餅的做法極為簡單，下班回家就可以輕鬆做好，再配上香噴噴的白米飯，真真是世上一大美味。

1、食材準備

2、絲瓜去皮，絲瓜要儘量選很嫩的裡面籽才嫩哦，切碎

3、雞蛋磕碗裡

4、加入碎絲瓜、麵粉、鹽、溫水攪拌均勻

5、熱鍋放油，油不需要很多，不粘底就好。用湯勺舀三勺下鍋，要用小火慢煎哦！

6、待蛋液凝固再翻另一面煎一下即可出鍋

7、這個量我煎了兩個餅，餅不要太薄，以免難翻面哦

絲瓜煎餅的做法很簡單，而且所用到的食材都是健康又營養的，在平時不妨經常食用。