香椿雞蛋炒飯的做法

每天重複著朝九晚五的生活，工作下班後已無精力下廚做飯了， 香椿雞蛋炒飯做法較為簡便，需要用到炒鍋這個烹飪廚具，簡單的準備好食材，放進鍋中蒸煮，十分鐘不到，美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、材料，洗淨

2、火腿切小丁，香椿焯水切小，胡蘿蔔切碎

3、熱鍋下油，煸香火腿丁，下香椿，水分炒幹出香味，下胡蘿蔔碎翻炒兩下

4、將以上材料扒在鍋邊，在鍋里加食用油，下打散的雞蛋

5、雞蛋半熟時下米飯翻炒，加鹽和少許白糖調味，炒勻出鍋

夏季可以多吃香椿雞蛋炒飯，不過一些人不喜歡過於冰涼的食物，可以加溫之後再食用，它的營養價值非常高，能夠補充人體所需的各種營養物質。