炸土豆餅的做法
在一些不會做飯的人看來,自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情,但其實有很多菜式都是很簡單的,只要去學習很容易就能掌握,並沒有想像的那樣困難,炸土豆餅的做法就特別的簡單,有心人是完全可以學會的。
1、土豆削皮洗淨切片,放入蒸鍋蒸熟碾成泥
2、加入白糖,奶粉攪拌均勻
3、再加入適量糯米粉拌勻
4、取一塊土豆泥揉圓,壓成餅
5、蘸滿雞蛋液
6、再裹上麵包屑
7、鍋小火燒熱,倒入食用油
8、放入做好的土豆餅小火炸制,期間不停翻面
9、翻過面繼續慢炸,我放的油少一次不能炸太多
10、炸到兩面金黃酥脆就好了,
11、撈出控油,接著炸剩下的
12、都炸好後放入盤中可以享用了
炸土豆餅是一道適合新手婦女做的一道菜,簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝,還能研究研究不同的烹調方法。